Assicurare la tracciabilità dei prodotti alimentari per tutelare i consumatori. Ma anche gli animali e l’ambiente. La salute è proprio al centro dei princìpi della creazione del marchio QS (Qualità Sicura), il modo scelto dalla Regione siciliana per difendere i propri prodotti, renderli più trasparenti (oltre alle norme di legge già presenti) e garantirne la […]