Controlli estesi in locali e ristoranti da parte dei Nas dei carabinieri tra le province di Palermo, Trapani, Agrigento e sulle isole di Lampedusa e Pantelleria. Le ispezioni hanno evidenziato numerose irregolarità: in particolare nelle procedure di autocontrollo, sotto il profilo igienico-sanitario, nella tracciabilità degli alimenti e nella loro conservazione; ma anche negli spazi dei locali, con ampliamenti abusivi […]