Enrico Russino è il titolare della ditta Gli aromi. Da 20 anni coltiva tantissime specie officinali, proponendo ai visitatori dei veri e propri tour olfattivo-emozionali. L'ultima scommessa riguarda la produzione di piante antiche, ormai in via di estinzione. «La nostra è agricooltura», dichiara a MeridioNews