La Sicilia si interessa ancora al Rum, coltivando la canna da zucchero a Modica, nel Ragusano. Qui la Distilleria Alma ha pensato di valorizzare i sapori tradizionali dell’isola fondando la sua sede nel 2021. «Tra macchinari, adeguamento della sede produttiva e ottenimento della licenza – arrivata lo scorso aprile – abbiamo aspettato più di due […]

La Sicilia si interessa ancora al Rum, coltivando la canna da zucchero a Modica, nel Ragusano. Qui la Distilleria Alma ha pensato di valorizzare i sapori tradizionali dell’isola fondando la sua sede nel 2021. «Tra macchinari, adeguamento della sede produttiva e ottenimento della licenza – arrivata lo scorso aprile – abbiamo aspettato più di due […]

La Sicilia si interessa ancora al Rum, coltivando la canna da zucchero a Modica, nel Ragusano. Qui la Distilleria Alma ha pensato di valorizzare i sapori tradizionali dell’isola fondando la sua sede nel 2021. «Tra macchinari, adeguamento della sede produttiva e ottenimento della licenza – arrivata lo scorso aprile – abbiamo aspettato più di due […]

Se c’è una cosa che non si può comprare, è il tempo. Lo sanno bene gli imprenditori, spesso alle prese con la burocrazia e la risoluzione dei problemi, che lasciano poco spazio allo sviluppo delle proprie attività. Una di queste preoccupazioni, però, ha una soluzione facile: si tratta della flotta auto aziendali, gestibile risparmiando tempo […]

«Se qualcosa può andare male, lo farà». E nel peggiore dei modi possibili. Lo dice la legge di Murphy, ma basta chiedere qualche esempio ai consulenti di Giardinella assicurazioni per averne la conferma. Che sia un tubo rotto, un figlio troppo vivace o dei ladri per niente timorosi, quelli che possono sembrare semplici imprevisti della […]

«In natura non esistono i rifiuti, ogni elemento si inserisce nel ciclo del biosistema, mantiene il valore il più a lungo possibile e si trasforma in nuova risorsa, innescando un circolo virtuoso». Ancora possibile anche in una società del consumo, andando Al cuore delle cose. Prende spunto – e pure il nome – da questo […]

«Era come avere la zip del giubbotto chiusa sopra e aperta sotto: ecco, noi abbiamo voluto chiudere la zip di questo giubbotto». Indispensabile se si parla di Etna, dove fa sempre fresco. È nato così CraterExpress, la nuova proposta che permette di raggiungere la vetta del vulcano a partire dal centro di Catania, con quattro […]

In Sicilia più che il patriarcato abbiamo il cornutato.Mi spiego.Come al solito la Sicilia è il laboratorio dell’Italia e adesso, anche nel jet set, le corna si portano molto. Perché in Sicilia di cornute ma soprattutto cornuti ce ne sono molti.Certo, fuori dall’isola non hanno ancora la disinvoltura sicula con la quale si portano le […]

Ma quanti soddi hanu sti spacchifrancisi ca si stanu accattannu tutti i casali e li ristrutturano col complesso di Napoleone manco ca sunu a Versailles. Pigghiunu i casali di campagna e ci fanno la reggia. Per questo i francisi hanno inventato la perfetta parola per definire gli arripudduti: parvenu.Certo, qui nel sudest la muratura è […]

Sid Vicious ha ammazzato la sua compagna Nancy (non andò a processo perché morì di overdose). Bill Cosby sta facendo collezione di denunce per violenza sessuale. A Harvey Weinstein sappiamo tutti com’è finita. C’hanno fatto anche un movimento, il #metoo, per sensibilizzare alla violenza di genere tra i vipponi. Ma al governo italiano piacciono soltanto […]

Il seme del cambiamento. Timido, fragile e parecchio sporco di terra, ma è quello che pare stia attecchendo in questi ultimi mesi, dopo i più recenti episodi di violenza sulle donne. In principio, quest’estate, fu lo stupro di gruppo a Palermo. In questi giorni, il femminicidio di Giulia Cecchettin in Veneto. Due storie diverse – […]

Mai come in campagna elettorale si parla di turismo. Tornando da Palermo con gli occhi pieni dei metri di coda – moltiplicata per varie file di serpentina – per visitare la cappella Palatina e qualunque mostra appena un piano sotto, lo stato di musei e beni archeologici di Catania non può che suscitare una domanda: […]

Non siamo una città. Siamo un incubo. Uno di quelli realistici, ma talmente esagerati che non possono essere veri. E, prima o poi, infatti, ci si sveglia. È però una lunga notte quella che stiamo vivendo da cittadini: catanesi oggi, palermitani appena un anno fa, siciliani tutti. Un sonno profondo che si rinnova a ogni […]

Riforme che potrebbero essere epocali, in termini di ricaduta sulla gestione dei territori e nella vita dei cittadini, ma che sembrano frenate dalla passività della politica. Sembra serena ma pratica- e soprattutto, attendista – la posizione di Ignazio Abbate, parlamentare della Democrazia Cristiana Nuova chiamato a presiedere la commissione Affari istituzionali dell’Assemblea regionale siciliana. Quella […]

Dai rifiuti alla mobilità interna della Sicilia, che avrà una spinta grazie al ponte sullo Stretto. Ne è convinto Giuseppe Carta, deputato regionale in quota autonomisti, presidente della commissione Ambiente, territorio e mobilità all’Assemblea regionale siciliana. Tavolo di lavoro che ha in mano anche due leggi su temi particolarmente delicati: urbanistica e appalti. Con in […]

Dall’agricoltura alle soluzioni per il caro energia; dalle rinnovabili di difficile gestione pubblica allo sviluppo delle imprese bandiera del governo di Renato Schifani. Sono tanti, vari e non semplici i temi affidati alla commissione Attività produttive presieduta da Gaspare Vitrano. Deputato passato dal Pd a Forza Italia, tornato in questa legislatura dopo un lungo processo […]