Qualità dell'alimentazione, risparmi per le famiglie, tutela della legalità, educazione al consumo, ma anche sostegno alle classi sociali più bisognose, aiuti ai paesi economicamente più deboli attraverso il commercio equo e solidale, rispetto dell'ambiente, promozione di eventi culturali e iniziative legate al mondo della scuola e dell'università: è quanto propone l'associazione siciliana consumo consapevole.