Frutta, verdura e pesce surgelati, anche se nel menù questo dettaglio non era specificato. E poi la cella frigorifera che non sarebbe stata indicata nella planimetria con la quale si era presentata la dichiarazione di inizio di attività. È per questi motivi che gli agenti di polizia del commissariato Borgo-Ognina hanno sanzionato la pescheria Pidatella di Sant’Agata Li Battiati, denunciandone il titolare per il reato di frode in commercio. Dal controllo del resto degli alimenti, però, non è emersa alcuna irregolarità: il pesce, come accertato dall’Asp veterinaria di Gravina, era fresco e regolarmente tracciato, oltre che tenuto nelle corrette condizioni igienico-sanitarie.

Sempre nella mattina di ieri, gli agenti si sono spostati in piazza Sapienza (ancora a Sant’Agata Li Battiati), dove hanno controllato il noto locale Torte storte. Un bar e laboratorio di pasticceria piuttosto frequentato dai giovani del Catanese. Anche in questo caso le condizioni igienico-sanitarie e lo stato di conservazione degli alimenti erano pienamente rispettati. 

Tuttavia, precisa la questura, «si procedeva alla distruzione di circa un chilo di prodotti di origine animale frazionati e pronti all’uso». Nello specifico si trattava di mozzarella, prosciutto crudo e tonno che non sarebbero risultati tracciabili. Motivo per il quale alla titolare è stata fatta una multa di 1500 euro. All’imprenditrice è stata poi fatta una ulteriore contestazione: la presunta occupazione senza autorizzazione di circa 60 metri quadrati di suolo pubblico in piazza.