A Licata, nell’Agrigentino, c’è un campo sperimentale di semi di grani antichi siciliani. «E da ora in poi ci saranno anche i semi della canapa sativa industriale», racconta a MeridioNews Tony Rocchetta che è il custode tramandatore di quelle terre. L’anno scorso, dopo avere recuperato nel garage di un’anziano un’antica varietà locale di frumento – la […]