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La raccolta delle erbe spontanee in Sicilia, guida all'uso
«Il segreto è non utilizzare solo la vista ma tutti i sensi»

«Chi le conosce non torna a mani vuote, ma non si può improvvisare». Il monito arriva da Fabio Morreale, di Natura sicula, che da anni organizza corsi di fitoalimurgia. Diversi sono i casi di persone intossicate per avere scambiato una pianta velenosa per buona

Marta Silvestre

Foto di: calendario del cibo italiano

Foto di: calendario del cibo italiano

Piante, frutti, fiori, rizomi, bulbi, tuberi e radici. «Chi conosce i doni della natura non torna mai a casa a mani vuote - spiega a MeridioNews il presidente dell'associazione Natura sicula Fabio Morreale - Ma nessuno si può e si deve improvvisare raccoglitore di erbe spontanee». 

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