È il torrone di Caltanissetta il primo presidio Slow Food del 2023. La particolarità del torrone del capoluogo siciliano riguarda la ricetta. Gli ingredienti utilizzati sono soltanto tre e tutti caratteristici del territorio: miele, mandorle e pistacchi. Il processo di lavorazione richiede più di otto ore ed è rimasto identico a quello di oltre un secolo […]

Chi dice che i Gemelli sono un brutto segno zodiacale? Forse non sanno che è il segno dell’intelligenza, un segno d’aria vivace intellettualmente e che sa essere leggero ma anche profondissimo. Sfatiamo qualche mito su uno dei più maltrattati dello zodiaco! I Gemelli si rifanno, mitopoieticamente, a Castore e Polluce, i Dioscuri, fratelli virtuosi e […]

Questa settimana sarà l’ultima di periodo zodiacale alquanto statico e pieno di pesantezze: Mercurio si sposta in un altro segno, e Saturno esce finalmente dai Pesci per collocarsi in Ariete! I segni di fuoco (Ariete, Leone e Sagittario) saranno super favoriti nel lavoro; ottimo anche per i segni d’aria (Gemelli e Acquario), solo per la […]

La Luna piena in Scorpione infonde nello zodiaco l’esigenza di uno scavo introspettivo quanto mai profondo, e la ricerca di tante immagini di noi sepolte nei meandri della nostra psiche, che alcuni nello zodiaco dovranno riesumare. Per natura, i più abili in questa operazione saranno i segni di Acqua, mentre i Fuoco dovranno accettare di […]

Ma quanto siete ignoranti i siciliani. Ma quanto siete subalterni. Ma rimettete subito al suo posto il cartello stradale che non presentava alcun errore grammaticale. Contrata è più giusto di contrada, essendone il termine più antico e Capitale della Cultura, Agrigento, non l’hanno fatta per i parcheggi e i centri commerciali. Per alcuni viene da […]

Il caso Sinner ha scoperchiato un vaso di Pandora da cui, tra gli altri, sono venuti fuori una quarantina di casi di positività al Clostebol riscontrata negli sportivi negli ultimi anni in Italia. Uno steroide anabolizzante che, pur essendo proibito dalla Wada, risulta presente in numerosi farmaci da banco per la cicatrizzazione delle ferite – […]

Il benessere dell’uomo passa anche dal rispetto per l’ambiente in cui viviamo. Una scelta che vede sempre più cittadini sensibili al tema e che, in realtà, è una necessità per tutti. Un’esigenza con ricadute in ogni ambito della nostra vita: cibo compreso, in un ciclo che comincia con i metodi di produzione fino ad arrivare […]

Un’idea nata in Sicilia con l’ambizione di rivoluzionare il modo in cui costruiamo e abitiamo le nostre case. Grazie al sodalizio tra due grandi marchi impegnati in edilizia ed efficientamento energetico nasce l’iniziativa Opera Green, la sintesi del modo di fare impresa di Cogecri srl e Tech4Green. Ospite di Siciliani all’opera è Roberto Crisafulli, uno […]

Sono passati tre anni da quando un incendio ha distrutto l’impianto di selezione della frazione secca di rifiuti a Grammichele (in provincia di Catania) di proprietà di Kalat Ambiente Srr e gestito in house da Kalat Impianti. «Finalmente il governo regionale ci ha comunicato di avere individuato una soluzione operativa per la ricostruzione e il […]