Il mondo della pizza d’autore è in costante evoluzione, seguendo una trasformazione che non tocca soltanto la ricerca su impasti e materie prime, ma che investe in modo profondo anche sul corretto abbinamento nel piatto. Una nuova frontiera che ha avuto il suo palcoscenico d’autore da Cortile Siciliano, ristorante, pizzeria e griglieria con sede a […]