C’è un posto in Sicilia dove le briosce col tuppo – col nome rigorosamente in dialetto -, simbolo della tradizione, vengono realizzate a mano seguendo l’antica ricetta. Protagonista è l’azienda Siculabrioche, con sede ad Acireale (in provincia di Catania): una realtà partita nel 1997 e che oggi conta 60 dipendenti. Le mani, e non i […]

C’è un posto in Sicilia dove le briosce col tuppo – col nome rigorosamente in dialetto -, simbolo della tradizione, vengono realizzate a mano seguendo l’antica ricetta. Protagonista è l’azienda Siculabrioche, con sede ad Acireale (in provincia di Catania): una realtà partita nel 1997 e che oggi conta 60 dipendenti. Le mani, e non i […]

C’è un posto in Sicilia dove le briosce col tuppo – col nome rigorosamente in dialetto -, simbolo della tradizione, vengono realizzate a mano seguendo l’antica ricetta. Protagonista è l’azienda Siculabrioche, con sede ad Acireale (in provincia di Catania): una realtà partita nel 1997 e che oggi conta 60 dipendenti. Le mani, e non i […]

L’oroscopo di questa settimana dall’8 giugno 2026 manda messaggi chiari ai segni zodiacali. E parla di romanticismo per i segni d’acqua: Cancro, Scorpione e Pesci. Mentre i segni d’aria – Gemelli, Bilancia e Acquario – osano sempre di più, sotto la spinta del Sole e di Urano. Ne godono anche Ariete e Leone, mentre il […]

Inserirsi per la prima volta nel mondo del lavoro. O tornarci, aggiornando le proprie competenze e qualifiche professionali. L’obiettivo occupazione si fa concreto in alcuni settori e territori, con una domanda di personale qualificato che continua a crescere. E, adesso, è raggiungibile con un nuovo strumento: l’avviso 1 POC 2026 della Regione, per la realizzazione […]

Negli ultimi anni il settore agricolo ha vissuto una trasformazione profonda. Non solo nei campi, ma nel modo stesso in cui le aziende agricole devono ragionare, seguite da una consulenza altrettanto agile. Chi lavora ogni giorno accanto a queste realtà lo vede chiaramente: produrre bene, oggi, non basta più. Bisogna confrontarsi con energia, sostenibilità economica, […]

Compatti, ideali per la città ma comodi anche per i viaggi, con l’assetto rialzato di un Suv ma più agili. Sono i B-Suv, tra i modelli di auto preferiti dagli italiani – siciliani compresi – che, secondo i dati Unrae, nel 2024 hanno conquistato quasi il 30 per cento del mercato nazionale. Attestandosi, con oltre […]

Cavità naturali e ripari creati dall’uomo. I misteri dell’Etna passano dalle tracce di chi, nei secoli, ha vissuto il vulcano attivo più alto d’Europa. Più o meno note e immediate, alcune di queste attirano spesso l’attenzione dei visitatori, incuriositi dall’origine e dall’uso. Non del tutto perso nel tempo: ancora oggi, infatti, alcuni di questi luoghi […]

Uh che cosa inelegante, brutta brutta brutta, cacca cacca cacca, questa del Catania Film Fest che avrebbe organizzato ‘sto Fest, in collaborazione con il Comune di Catania, ma solo, e soltanto, ed esclusivamente, se il Comune ci metteva i ssodddi, ‘i sghei. Soltanto che al Comune i fammarriri non ce li hanno dati (una cosa […]