Messina, trovati salumi in cattivo stato di conservazione Irregolarità pure in indicazioni dei prodotti in etichetta

11/02/2022 di , Tempo di lettura 1 min

Alimenti in cattivo stato di conservazione all’interno di un salumificio in provincia di Messina. Per questo i carabinieri del reparto tutela agroalimentare hanno denunciato i due responsabili. Sempre nel Messinese, durante le ispezioni sono state riscontrate irregolarità in diversi salumifici, prosciuttifici e macellerie. In particolare per quanto riguarda la mancata indicazione obbligatoria in etichetta del luogo di provenienza delle carni suine trasformate.

Questi controlli di filiera nel settore zootecnico e dei marchi di qualità da parte dei militari del Rac hanno riguardato, nelle scorse settimane, diverse città di Italia: Torino, Parma, Roma, Salerno e Messina. Nello specifico hanno riguardato aziende di trasformazione e vendita di carni suine per verificare la corretta applicazione delle norme sull’etichettatura dei prodotti, a tutela delle indicazioni geografiche e del consumatore.

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