Un laboratorio dolciario totalmente abusivo è stato scoperto ad Aci Catena, in provincia di Catania. Nel corso dei controlli i carabinieri, supportati dai Nas, hanno accertato che il titolare 71enne non aveva nessuna autorizzazione né sanitaria né amministrativa. Durante l’ispezione sono state riscontrate anche gravi carenze igienico-sanitarie.

Quando sono arrivati sul posto, i carabinieri hanno trovato aperta la porta del laboratorio. Con il rischio di contaminazione da insetti volanti e striscianti provenienti dall’ambiente esterno. Fuori due venditori ambulanti erano già in attesa della consegna delle brioches che, a breve, sarebbero state sfornate. Per le mancanze riscontrate, il titolare ha ricevuto una multa da 9000 euro e la richiesta di chiusura dell’attività commerciale è stata inoltrata dai militari alla competente autorità sanitaria.