«Credo sia la fusione a tenere insieme tutto». A Siracusa c’è una chef arrivata da Milano e che per amore della cucina ha scelto di restare. È la contaminazione l’ingrediente segreto di ogni piatto di Valentina Galli, chef del ristorante Il tiranno caportigia restaurant (al civico 76 di viale Montedoro a Siracusa). Quarantenne nata nel […]

«Credo sia la fusione a tenere insieme tutto». A Siracusa c’è una chef arrivata da Milano e che per amore della cucina ha scelto di restare. È la contaminazione l’ingrediente segreto di ogni piatto di Valentina Galli, chef del ristorante Il tiranno caportigia restaurant (al civico 76 di viale Montedoro a Siracusa). Quarantenne nata nel […]

ARIETEInizia una nuova settimana all’insegna del fare e dell’agire. E inizia proprio riprendendovi impegni e la vostra voglia di fare, che non si ferma mai e che vi motiva sempre di più. Marte, il vostro pianeta, è decisamente più metodico, mentre la vostra carica è generata da Saturno e Nettuno nel segno, che uniscono voglia […]

Pronti per la Luna del Cervo? La Luna, nella stagione del Cancro, tende ad avere un significato più incisivo, e tenta di esprimere sentimenti che di norma non hanno voce, di abbracciare i bisogni più intimi, di riuscire a parlare delle proprie paure. Rigorosa sarà questa Luna, che vuole convincere i segni a non far […]

Urano, dopo sette lunghi anni di permanenza in Toro, entra finalmente in Gemelli, territorio zodiacale a lui più congeniale, pronto a portare i venti del cambiamento. In Toro, era come volere trattenere un uragano in un recinto: per questo non ha dato risultati brillanti. Ma, adesso, gli effetti del pianeta della forza di decisione, libertà, […]

E insomma, in provincia di Catania, a Nicolosi per l’esattezza, in via delle Pecorelle, per la metafora, avevano organizzato un festival di cuttura assaissima proprio trend auanagana, tipo underground, in un club scambista. E l’hanno annullato. E qui la gente insorge. Ma come: e la cultura attipo moderna del corpo libero e liberato (a me […]

Il caso Sinner ha scoperchiato un vaso di Pandora da cui, tra gli altri, sono venuti fuori una quarantina di casi di positività al Clostebol riscontrata negli sportivi negli ultimi anni in Italia. Uno steroide anabolizzante che, pur essendo proibito dalla Wada, risulta presente in numerosi farmaci da banco per la cicatrizzazione delle ferite – […]

Il benessere dell’uomo passa anche dal rispetto per l’ambiente in cui viviamo. Una scelta che vede sempre più cittadini sensibili al tema e che, in realtà, è una necessità per tutti. Un’esigenza con ricadute in ogni ambito della nostra vita: cibo compreso, in un ciclo che comincia con i metodi di produzione fino ad arrivare […]

Un’idea nata in Sicilia con l’ambizione di rivoluzionare il modo in cui costruiamo e abitiamo le nostre case. Grazie al sodalizio tra due grandi marchi impegnati in edilizia ed efficientamento energetico nasce l’iniziativa Opera Green, la sintesi del modo di fare impresa di Cogecri srl e Tech4Green. Ospite di Siciliani all’opera è Roberto Crisafulli, uno […]

Sono passati tre anni da quando un incendio ha distrutto l’impianto di selezione della frazione secca di rifiuti a Grammichele (in provincia di Catania) di proprietà di Kalat Ambiente Srr e gestito in house da Kalat Impianti. «Finalmente il governo regionale ci ha comunicato di avere individuato una soluzione operativa per la ricostruzione e il […]