La sicilia è stata crocevia di popoli, civiltà e culture, una singolare combinazione di elementi storici, sociali, geografici, culturali che ne hanno generato una specifica identità. Ed è dentro queste radici storico-culturali che si celebra ogni anno un'antica tradizione popolare. Parliamo dell'usanza della "rinisca bollita". Consuetudine che nella tenuta dei "feudi lanza", nel territorio del comune di calatafimi, in contrada seifila, ogni anno, alla fine di settembre, riunisce intorno alla cottura della "pecora giovane" diverse generazioni che si confrontano nell'arte culinaria e nei canti del luogo. (a sinistra, un'immagine del feudo dei lanza, a calatafimi, foto tratta da geosearch. It)

La sicilia è stata crocevia di popoli, civiltà e culture, una singolare combinazione di elementi storici, sociali, geografici, culturali che ne hanno generato una specifica identità. Ed è dentro queste radici storico-culturali che si celebra ogni anno un'antica tradizione popolare. Parliamo dell'usanza della "rinisca bollita". Consuetudine che nella tenuta dei "feudi lanza", nel territorio del comune di calatafimi, in contrada seifila, ogni anno, alla fine di settembre, riunisce intorno alla cottura della "pecora giovane" diverse generazioni che si confrontano nell'arte culinaria e nei canti del luogo. (a sinistra, un'immagine del feudo dei lanza, a calatafimi, foto tratta da geosearch. It)

Proviamo a conoscere meglio il segno del Capricorno: dal mito alle caratteristiche. Decimo segno dello zodiaco, è l’unico – assieme al Cancro – a dare il nome a un tropico. Segno cardinale, porta con sé lo scoccare dell’inverno. Ed è nelle sue corde: del tutto allineato alla rappresentazione dell’essenza stagionale, in cui la virtù più […]

Settimana di feste quella inaugurata da questo lunedì 22 dicembre, con un oroscopo che parla di affetti e calore. Di cui sono pieni anche gli auguri che questa rubrica astrologica indirizza a tutti i dodici dello zodiaco. In attesa degli speciali per il 2026. Ariete Iniziate benissimo questa settimana voi Ariete, con l’appoggio della Luna […]

Nella settimana che dà il via ufficiale alle feste, con la ricorrenza di lunedì 8 dicembre, l’oroscopo della nostra rubrica astrologica è inaugurato da una splendida Luna. Inizia benissimo per i segni di Fuoco Ariete, Leone e Sagittario: molto accesi da fameliche passioni. In casa Terra, assestamento e sicurezza per Toro e Vergine, mentre il […]

Abbiamo già parlato di bollette. E di come, da costo pressante per le imprese, possa essere affrontato con una strategia. Purché efficace. Con strumenti come il bando Sicilia efficiente (trovi i consigli qui), per ridurre in maniera strutturale il costo dell’energia e finanziare l’investimento con un contributo a fondo perduto significativo. Ma c’è un aspetto […]

Una grande famiglia di vetture elettrificate, che sta conquistando sempre più automobilisti anche grazie agli incentivi statali e regionali per l’acquisto. Sono le auto ibride – mild, full e plug-in – e le auto 100 per cento elettriche: soluzioni diverse per chi desidera una guida più sostenibile. Per l’ambiente, ma anche per il portafoglio. Nella […]

Cavità naturali e ripari creati dall’uomo. I misteri dell’Etna passano dalle tracce di chi, nei secoli, ha vissuto il vulcano attivo più alto d’Europa. Più o meno note e immediate, alcune di queste attirano spesso l’attenzione dei visitatori, incuriositi dall’origine e dall’uso. Non del tutto perso nel tempo: ancora oggi, infatti, alcuni di questi luoghi […]

Uh che cosa inelegante, brutta brutta brutta, cacca cacca cacca, questa del Catania Film Fest che avrebbe organizzato ‘sto Fest, in collaborazione con il Comune di Catania, ma solo, e soltanto, ed esclusivamente, se il Comune ci metteva i ssodddi, ‘i sghei. Soltanto che al Comune i fammarriri non ce li hanno dati (una cosa […]