Laurea, specialistica e dottorato: tutto a Catania e perfettamente in tempo. Poi, la scelta forzata: «Perché in Sicilia non sanno nemmeno cos'è un chimico-fisico». Oggi Valentina Spampinato, 27enne catanese, è una delle giovani ricercatrici dell'unico centro italiano di ricerca scientifica della Commissione europea. Tornare nel capoluogo etneo per lei sarà difficile: «Cerco soprattutto stabilità. Vorrei avere una famiglia e una vita oltre al lavoro»