Sono attesi duecentomila visitatori, duecento aziende, tre giorni di manifestazioni che uniranno cibo e cultura: sono i numeri principali del Sicily Food Festival, che dal 9 all’11 settembre si terrà per le strade di Cefalù e che promette di far diventare la cittadina balneare la «capitale mondiale del cibo di strada». È l’auspicio dell’associazione ideatrice KeFood, che nel 2014 inventò quella che partì da «una piccola via della cittadina arabo-normanna, un gruppo di amici, tante idee e grande passione» e che a tre anni di distanza si è trasformata in un grande evento dedicato al cibo e al made in Sicily. 

La cittadina medievale sarà sezionata in aree tematiche: moda, musica, arte, artigianato, antichi mestieri, cultura, tradizioni e il buon bere. Al centro di tutte le iniziative e del ricchissimo programma Cefalù, con i suoi paesaggi, i suoi vicoli e il suo mare. Un percorso tra odori, sapori e colori, dove ci sarà spazio per i confronti tra bartender, i cooking show con gli chef stellati, esibizioni di artisti di strada, concerti e appuntamenti tematici. 

E per tracciare la sinergia tra cibo e artisti di strada il Festival vede la direzione artistica di Mario Barnaba, nato ad Alberobello ma palermitano d’adozione da quasi 20 anni.  «L’obiettivo di Sicily food festival è quello di valorizzare il territorio – dice Barnaba, anch’egli a sua volta giocoliere – partendo dal Wine Street, Beer Street, Food Sicily Street ed entrando in contatto diretto con le aziende produttrici per un evento da vivere a 360 gradi. Certamente in questa manifestazione anche l’arte riveste un ruolo fondamentale: ecco perché, per quanto riguarda la scelta degli artisti, ho seguito sostanzialmente le peculiarità dell’evento e quindi il teatro da strada. Se da una parte è stato dato spazio a giocolieri, trampolieri e statue viventi, dunque spettacoli itineranti, dall’altro ho puntato a performance ad hoc, selezionando le location. La scelta artistica, quindi, non è stata affatto causale, ma programmata nei minimi dettagli».