«La Sicilia nel piatto sia nella forma che nel contenuto». È così che il licatese Tony Rocchetta descrive I siciliani. Il formato di pasta che sa di Sicilia: ha forma dell’isola ed è realizzato un’antica varietà locale di frumento che era andata perduta, la chiattulidda. «Qualche spiga era rimasta conservata in un magazzino di un […]

«La Sicilia nel piatto sia nella forma che nel contenuto». È così che il licatese Tony Rocchetta descrive I siciliani. Il formato di pasta che sa di Sicilia: ha forma dell’isola ed è realizzato un’antica varietà locale di frumento che era andata perduta, la chiattulidda. «Qualche spiga era rimasta conservata in un magazzino di un […]

Sarà la settimana del solstizio e sarà di nuovo estate, con Marte che si sposta in Vergine, cambiando l’assetto della ruota zodiacale. Per i segni di fuoco – Ariete, Leone e Sagittario – tutto è più fluido senza il pianeta rosso, che tutto condiziona, accelera e rende bellicoso. Per i segni di terra – Toro, […]

Pronti per una Luna piena di fuoco e di grande intensità, di forte impatto e di ricerca interiore? Nel segno del sagittatore zodiacale, il Sagittario appunto, sembra scoccata come una delle sue frecce, che punta a un orizzonte imprecisato con la brama di andare al di là… Verso l’infinito e oltre! La Luna si compirà […]

Mercurio entra nello spazio acquatico e lunare del Cancro, perde un po’ di velocità, ma guadagna in empatia e ci parlerà tramite i sogni. Quale abbaglio estivo suggerirà il pianeta della comunicazione e dell’intelligenza ai segni zodiacali? ARIETEMercurio in Cancro, per voi Ariete, si presenta come un richiamo all’attenzione del dialogo con le persone di […]

Ma quanto siete ignoranti i siciliani. Ma quanto siete subalterni. Ma rimettete subito al suo posto il cartello stradale che non presentava alcun errore grammaticale. Contrata è più giusto di contrada, essendone il termine più antico e Capitale della Cultura, Agrigento, non l’hanno fatta per i parcheggi e i centri commerciali. Per alcuni viene da […]

Il caso Sinner ha scoperchiato un vaso di Pandora da cui, tra gli altri, sono venuti fuori una quarantina di casi di positività al Clostebol riscontrata negli sportivi negli ultimi anni in Italia. Uno steroide anabolizzante che, pur essendo proibito dalla Wada, risulta presente in numerosi farmaci da banco per la cicatrizzazione delle ferite – […]

Il benessere dell’uomo passa anche dal rispetto per l’ambiente in cui viviamo. Una scelta che vede sempre più cittadini sensibili al tema e che, in realtà, è una necessità per tutti. Un’esigenza con ricadute in ogni ambito della nostra vita: cibo compreso, in un ciclo che comincia con i metodi di produzione fino ad arrivare […]

Un’idea nata in Sicilia con l’ambizione di rivoluzionare il modo in cui costruiamo e abitiamo le nostre case. Grazie al sodalizio tra due grandi marchi impegnati in edilizia ed efficientamento energetico nasce l’iniziativa Opera Green, la sintesi del modo di fare impresa di Cogecri srl e Tech4Green. Ospite di Siciliani all’opera è Roberto Crisafulli, uno […]

Sono passati tre anni da quando un incendio ha distrutto l’impianto di selezione della frazione secca di rifiuti a Grammichele (in provincia di Catania) di proprietà di Kalat Ambiente Srr e gestito in house da Kalat Impianti. «Finalmente il governo regionale ci ha comunicato di avere individuato una soluzione operativa per la ricostruzione e il […]