Nel centro ibleo sono partite due distinte iniziative che hanno in comune gli alimenti e lo sfruttamento virtuoso del loro deperimento. Il circolo di Legambiente ha dato il via al progetto sperimentale Non spreco che ha salvato oltre dieci tonnellate di cibo destinato alle pattumiere consegnandolo ad alcune associazioni che operano nel sociale. L'amministrazione, invece, distribuirà 600 compostiere domestiche. Sgravi sulla Tares per i cittadini che aderiranno