È siciliano il cannolo più lungo del mondo. Con i suoi 21 metri e 43 centimetri di lunghezza ha ottenuto il record a Caltanissetta. A realizzarlo sono stati un centinaio di pasticceri e cuochi provenienti da tutta Italia, coordinati dal maestro pasticcere Lillo Defraia. Il tentativo risale all’11 settembre del 2022, a comunicare l’iscrizione nel Guinnes World Records, assieme al detentore Defraia, il past president Ristoworld Italia, Marcello Proietto di Silvestro.
«Con una nota del 22 gennaio scorso – commentano i due organizzatori – il Guinness World Records ha comunicato ufficialmente la convalida del record e l’iscrizione del primato che ci riempie di gioia e premia un lavoro corale di oltre quattro anni». Dunque, il cannolo più lungo del mondo è siciliano. L’iniziativa ha visto il patrocinio dell’assessorato regionale al Turismo, Sport e Spettacolo, della città di Caltanissetta e di partner pubblici e privati. «A loro, alle giacche bianche, a tutti i volontari e a quanti si sono spesi per questo record incredibile, unitamente a Pasticceria Internazionale, media partner dell’evento, il nostro grazie», aggiungono gli organizzatori.
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