La Polizia di stato ha sequestrato, tra sabato e domenica scorsi, un macello clandestino in via Maria Messina. Nell’area erano custodite cinque pecore, tre suini, quaranta galline, un cavallo e una mucca. Nel sopralluogo i poliziotti hanno trovato una carcassa di capra appesa ad un gancio che doveva essere utilizzata per la festa islamica del sacrificio. Nel macello è stato trovato un palermitano di 43 anni e tre ghanesi.
Le fasi dell’affumicatura e della sgozzatura dell’animale sono state riprese dagli africani per dimostrare agli amici che la carne fosse stata macellata secondo i canoni previsti dalla religione islamica. Gli animali sono stati sequestrati e il titolare dell’allevamento è stato denunciato e accusato di inosservanza sulla corretta identificazione degli animali, carenze igienico-sanitarie e irregolarità dei criteri di protezione negli allevamenti. Sono intervenuti anche gli agenti della polizia scientifica e i veterinari dell’Asp.
(fonte: Ansa)
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