In due macellerie del quartiere San Cristoforo di Catania sono state riscontrate molteplici irregolarità di carattere amministrativo, che hanno portato all’elevazione di sanzioni per un importo complessivo di 10mila euro. I controlli della task force coordinata dalla polizia per assicurare la tracciabilità della filiera alimentare, a garanzia della legalità e della salute dei consumatori.

Le multe alle macellerie di San Cristoforo a Catania

Nello specifico, al titolare della prima macelleria controllata è stata contestata la mancanza di tracciabilità di 64 chili di alimenti. Tra carne bovina ed equina, con sanzione di 8000 euro, e l’assenza di segnalazione degli ingredienti. Durante gli accertamenti è stato chiesto l’intervento dei vigili del fuoco per la presenza di alcune bombole di gas. Che, come è stato constatato sul posto, superavano i limiti di volume di gas che è possibile detenere all’interno di un locale, ovvero 75 litri. Limite imposto dalla normativa per preservare l’incolumità pubblica. Il titolare è stato sanzionato anche per la presenza di un estintore scaduto.

Al titolare della seconda macelleria, invece, sono state irrogate sanzioni per 2000 euro per l’omessa informazione sugli ingredienti ai consumatori. E si è proceduto al sequestro amministrativo di otto chili di preparati alimentari.

I controlli della task force

La task force coordinata dalla polizia ha effettuato, nei giorni scorsi, una serie di accertamenti nel quartiere San Cristoforo di Catania, tra cui le macellerie. A coordinare l’intervento sono stati i poliziotti dei commissariati Centrale e San Cristoforo. Coadiuvati dalle pattuglie del reparto prevenzione crimine Sicilia orientale. Al fianco dei poliziotti, hanno operato il personale del corpo forestale della Regione Siciliana, i medici e i tecnici dei settori Igiene e Veterinari dei dipartimenti di prevenzione dell’Asp di Catania. E anche gli agenti dei settori Annona, Viabilità e Ambiente della polizia locale del Comune di Catania.