Anche quest’anno sapori, tradizioni e profumi dipingeranno Castelbuono con i colori d’autunno. Dal 21 al 23 ottobre, infatti, si svolgerà la decima edizione della manifestazione Funghi Fest, organizzata dall’associazione culturale Promomadonie-Sicilia con il patrocinio della Regione Siciliana e del Comune di Castelbuono. Punto principale sarà la centralissima piazza Margherita, destinazione di tanti appassionati, turisti e visitatori che ogni anno provengono da tutta la Sicilia.

Durante la tre giorni gli chef prepareranno con professionalità e sapienza prelibati piatti a base di fughi da far degustare ai tanti visitatori che affolleranno la splendida cittadina madonita. Diversi sono gli eventi in programma: percorsi didattici, tra cui il convegno Biodiversità naturale e agroalimentare della Sicilia, cui prenderanno parte il direttore del museo naturalistico F. M. Palumbo, Rosario Schicchi e Paolo Inglese, coordinatore del corso di laurea in Scienze e tecnologie agroalimentari; esposizioni e degustazioni di prodotti tipici locali a cura delle aziende del territorio in appositi stand posizionati lungo il centro storico; musica, spettacoli, intrattenimenti e animazioni con gli artisti di strada, che faranno da cornice a uno straordinario clima di festa in un contesto medievale e di suggestiva bellezza naturalistica.

«L’obiettivo – commenta Jhonny Lagrua, presidente dell’associazione culturale Promomadonie – è quello di promuovere e valorizzare i prodotti legati al territorio, in particolare il fungo. Un viaggio tra la cultura, la storia, le tradizioni e i sapori della nostra terra, che spazia tra degustazioni, visite guidate, escursioni nel Parco delle Madonie, mostre micologiche, conferenze, convegni e-cooking show». Da non perdere, infine, l’appuntamento con la Notte della Taranta in programma sabato 22 ottobre alle ore 22 in piazza Castello con I Tarantolati di Tricarico. Si tratta dell’unica tappa per il Sud Italia del gruppo musicale che a piazza San Giovanni a Roma ha preso parte quest’anno alla Festa del Primo Maggio. A Castelbuono in occasione di Funghi Fest presenteranno in anteprima il loro nuovo album. Durante la manifestazione sarà possibile prenotare le degustazioni e sarà anche a disposizione un grande circuito di hotel, b&b, case vacanze, ristoranti, che per l’occasione praticheranno dei prezzi particolari.