Cinquanta squadre si sfideranno per superare ottanta prove legate al cibo di strada, alla ristorazione, alle leggende e alle storie metropolitane esplorando vicoli, monumenti, siti del patrimonio storico artistico, mercati e friggitorie. Si inizierà il 16 aprile alla Gam, fine delle ostilità prevista per il giorno successivo all'Ecomuseo del mare