Catania, escrementi di topo e blatte: sequestri e sanzioni in una nota pasticceria di via Etnea

I carabinieri comando provinciale di Catania, della stazione Piazza Dante e del Nas, hanno denunciato il titolare di uno storico bar-pasticceria di via Etnea per violazioni nel settore igienico-sanitario. Secondo quanto reso noto, militari dell’Arma avrebbero trovato il laboratorio di produzione e stoccaggio degli alimenti in pessimo stato di manutenzione.

I locali presentavano tracce di unto e sporco pregresso e c’erano escrementi di topi. Tra i cibi già pronti e le 1.800 bottiglie di latte e lattine varie, i Carabinieri hanno riscontrato la presenza di blatte. Alla luce di queste violazioni, la merce, più di 500 kg tra dolciumi e rosticceria già pronta, cento chili di gelato e anche tutte le bevande, è stata sequestrata penalmente e l’attività è stata sospesa, mentre il titolare, un 54enne catanese, è stato denunciato all’autorità giudiziaria.