Cake design, ad Agrigento il primo concorso regionale

Organizzato dal Distretto turistico Valle dei Templi, sabato 22 e domenica 23 febbraio è in programma, MandorlaFest, anteprima di un più ampio appuntamento estivo. Nel prossimo week end sono previste degustazioni, laboratori, esposizioni, e il primo concorso regionale di Cake Design MandorlaFest con alcuni tra i migliori pasticcieri siciliani. Fantastiche torte artistiche, i sapori della tradizione a base di mandorla, incredibili sculture a base di zucchero o di vegetali e, infine, domenica, un’enorme torta riproducente la cattedrale di San Gerlando, patrono di Agrigento. Del Santo ricorrono le celebrazioni a cura dell’Arcidiocesi con la prima rievocazione ttorica del suo arrivo in città nel Medio Evo.

 MandorlaFest è alla sua seconda edizione ed è un evento tematico enogastronomico interamente dedicato alla mandorla, in tutte le sue declinazioni ed utilizzi culinari, artistici, culturali, di salute e benessere. Si svolge ad Agrigento, nel chiostro chiaramontano del Seminario Arcivescovile di piazza Don Minzoni, ai piedi della Cattedrale.

Nel pomeriggio di sabato 22, dalle 16, sono previste le dimostrazioni di alcuni dei massimi campioni regionali di Cake Design che parteciperanno al 1° Concorso Regionale di Cake Design MandorlaFest. Saranno attribuiti premi differenziati per i professionisti e per i dilettanti, che potranno anche loro cimentarsi nel realizzare la torta più bella. Parteciperanno pastry chef, maestri, chef siciliani, coordinati da Giovanni Mangione Pastry Chef, Coordinatore provinciale Conpait per Agrigento: Agata Consoli di Biancavilla, Claudia Consoli di Catania, ma residente a Palermo, Paolo Antico, di Partinico, Anna Virgilio di Trapani, Giovanni Rapisarda, Daniela Marchese di Catania, Emanuela Cali di Caltagirone, Tommaso Molara di Enna, Lorenzo Gallina di San Michele di Ganzaria e molti altri. Dalle 18 sarà il momento delle valutazioni della Giuria, di cui faranno parte, tra gli altri grandi esperti del settore come Vincenzo Calabrese, Francesca Tuzzolino, Antonino Di Carlo, Mario Graditi. 

Al termine, avverrà l’esposizione e degustazione della Torta Cattedrale, realizzata in tre dimensioni, e dedicata alla cattedrale di San Gerlando, purtroppo chiusa ormai al culto per motivi di sicurezza dal 2010. Daranno un contributo gli allievi del corso del Centro Studi Creapolis coordinati dal maestro Lillo Chianetta.

La domenica mattina sono in programma, invece, i work show di chef specializzati nell’intaglio di frutta e verdura e nella realizzazione di sculture di zucchero, che daranno prova delle proprie doti artistiche. Si esibiranno nella realizzazione delle sculture di zucchero i membri dell’Amps, l’Associazione maestri pasticcieri siciliani, presieduta da Pietro Guarnera.
Per gli intagli su vegetali sarà la volta di  Roberto Trimaschi, Rosalba Gugliandolo Celeste, Emanuela De Gregorio, Leonardo Massaro, Salvo Napoli, Vincenzo Salanitri, Gabriella Fantauzzo, tutti dell’Associazione-Arte Cucina Enna, così come Angelo Franzò e Giorgio Gulino.
Sarà presente il presidente dell’associazione, lo chef Giovanni Bilello.


Dalla stessa categoria

Ricevi le notizie di MeridioNews su Whatsapp: iscriviti al canale

I più letti

Organizzato dal distretto turistico valle dei templi, sabato 22 e domenica 23 febbraio è in programma, mandorlafest, anteprima di un più ampio appuntamento estivo. Nel prossimo week end sono previste degustazioni, laboratori, esposizioni, e il primo concorso regionale di cake design mandorlafest con alcuni tra i migliori pasticcieri siciliani. Fantastiche torte artistiche, i sapori della tradizione a base di mandorla, incredibili sculture a base di zucchero o di vegetali e, infine, domenica, un'enorme torta riproducente la cattedrale di san gerlando, patrono di agrigento. Del santo ricorrono le celebrazioni a cura dell'arcidiocesi con la prima rievocazione ttorica del suo arrivo in città nel medio evo.

Organizzato dal distretto turistico valle dei templi, sabato 22 e domenica 23 febbraio è in programma, mandorlafest, anteprima di un più ampio appuntamento estivo. Nel prossimo week end sono previste degustazioni, laboratori, esposizioni, e il primo concorso regionale di cake design mandorlafest con alcuni tra i migliori pasticcieri siciliani. Fantastiche torte artistiche, i sapori della tradizione a base di mandorla, incredibili sculture a base di zucchero o di vegetali e, infine, domenica, un'enorme torta riproducente la cattedrale di san gerlando, patrono di agrigento. Del santo ricorrono le celebrazioni a cura dell'arcidiocesi con la prima rievocazione ttorica del suo arrivo in città nel medio evo.

Organizzato dal distretto turistico valle dei templi, sabato 22 e domenica 23 febbraio è in programma, mandorlafest, anteprima di un più ampio appuntamento estivo. Nel prossimo week end sono previste degustazioni, laboratori, esposizioni, e il primo concorso regionale di cake design mandorlafest con alcuni tra i migliori pasticcieri siciliani. Fantastiche torte artistiche, i sapori della tradizione a base di mandorla, incredibili sculture a base di zucchero o di vegetali e, infine, domenica, un'enorme torta riproducente la cattedrale di san gerlando, patrono di agrigento. Del santo ricorrono le celebrazioni a cura dell'arcidiocesi con la prima rievocazione ttorica del suo arrivo in città nel medio evo.

Organizzato dal distretto turistico valle dei templi, sabato 22 e domenica 23 febbraio è in programma, mandorlafest, anteprima di un più ampio appuntamento estivo. Nel prossimo week end sono previste degustazioni, laboratori, esposizioni, e il primo concorso regionale di cake design mandorlafest con alcuni tra i migliori pasticcieri siciliani. Fantastiche torte artistiche, i sapori della tradizione a base di mandorla, incredibili sculture a base di zucchero o di vegetali e, infine, domenica, un'enorme torta riproducente la cattedrale di san gerlando, patrono di agrigento. Del santo ricorrono le celebrazioni a cura dell'arcidiocesi con la prima rievocazione ttorica del suo arrivo in città nel medio evo.

Dal controllo della velocità alla segnalazione di un imminente pericolo. Sono gli Adas, i sistemi avanzati di assistenza alla guida che aumentano non solo la sicurezza, ma anche il comfort durante i viaggi in auto. Più o meno sofisticati, i principali strumenti Adas sono ormai di serie nelle auto più nuove, come quelle a noleggio. […]

Un aiuto concreto ai lavoratori per affrontare il carovita. Ma anche un modo per rendere più leggero il contributo fiscale delle aziende. Sono le novità introdotte dalla conversione in legge del cosiddetto decreto lavoro, tra cui figura una nuova soglia dell’esenzione fiscale dei fringe benefit per il 2023, portata fino a un massimo di 3mila euro. […]

Sono passati tre anni da quando un incendio ha distrutto l’impianto di selezione della frazione secca di rifiuti a Grammichele (in provincia di Catania) di proprietà di Kalat Ambiente Srr e gestito in house da Kalat Impianti. «Finalmente il governo regionale ci ha comunicato di avere individuato una soluzione operativa per la ricostruzione e il […]

«Era come avere la zip del giubbotto chiusa sopra e aperta sotto: ecco, noi abbiamo voluto chiudere la zip di questo giubbotto». Indispensabile se si parla di Etna, dove fa sempre fresco. È nato così CraterExpress, la nuova proposta che permette di raggiungere la vetta del vulcano a partire dal centro di Catania, con quattro […]

Leonardo Caffo, catanese. Fumettibrutti (Josephine Jole Signorelli), catanese. Fulvio Abbate, palermitano. La Sicilia contro Chiara Valerio. È la Sicilia, infatti, a essersi resa protagonista dell’abbattimento delle statue raffiguranti Chiara Valerio, iniziando la rivolta contro il regime amichettistico sotto il quale viviamo.Ricapitolando.Chiara Valerio, scrittrice, editrice, attivista, radiofonica, televisiva, premiata, capa assoluta di una certa parte del […]

Sul nuovo social network X, tale Esmeralda (@_smaragdos), commenta un articolo del Domani a proposito dei finanziamenti alla Cultura elargiti dai Fratelli d’Italia siciliani: «Amici, soldi (pubblici) e politica. In Sicilia tutto fa brodo. Su questo penso non leggerò un commento croccante di Ottavio Cappellani. Perché gli amici so’ amici, gli ex amici so’ nemici». […]

Dodici mesi, 52 settimane e 365 giorni (attenzione, il 2024 è bisestile e quindi avremo un giorno in più di cui lamentarci). Un tempo legato da un unico filo: l’inadeguatezza. Culturale, innanzitutto, ma anche materiale, davanti ai temi complessi, vecchi e nuovi. Difficoltà resa evidente dagli argomenti che hanno dominato il 2023 siciliano; su tutti, […]

Il seme del cambiamento. Timido, fragile e parecchio sporco di terra, ma è quello che pare stia attecchendo in questi ultimi mesi, dopo i più recenti episodi di violenza sulle donne. In principio, quest’estate, fu lo stupro di gruppo a Palermo. In questi giorni, il femminicidio di Giulia Cecchettin in Veneto. Due storie diverse – […]

Mai come in campagna elettorale si parla di turismo. Tornando da Palermo con gli occhi pieni dei metri di coda – moltiplicata per varie file di serpentina – per visitare la cappella Palatina e qualunque mostra appena un piano sotto, lo stato di musei e beni archeologici di Catania non può che suscitare una domanda: […]

Riforme che potrebbero essere epocali, in termini di ricaduta sulla gestione dei territori e nella vita dei cittadini, ma che sembrano frenate dalla passività della politica. Sembra serena ma pratica- e soprattutto, attendista – la posizione di Ignazio Abbate, parlamentare della Democrazia Cristiana Nuova chiamato a presiedere la commissione Affari istituzionali dell’Assemblea regionale siciliana. Quella […]

Dai rifiuti alla mobilità interna della Sicilia, che avrà una spinta grazie al ponte sullo Stretto. Ne è convinto Giuseppe Carta, deputato regionale in quota autonomisti, presidente della commissione Ambiente, territorio e mobilità all’Assemblea regionale siciliana. Tavolo di lavoro che ha in mano anche due leggi su temi particolarmente delicati: urbanistica e appalti. Con in […]

Dall’agricoltura alle soluzioni per il caro energia; dalle rinnovabili di difficile gestione pubblica allo sviluppo delle imprese bandiera del governo di Renato Schifani. Sono tanti, vari e non semplici i temi affidati alla commissione Attività produttive presieduta da Gaspare Vitrano. Deputato passato dal Pd a Forza Italia, tornato in questa legislatura dopo un lungo processo […]