Il progetto EbioScart Plus tra i protagonisti degli eventi collaterali del G7 Agricoltura e Pesca in programma a Siracusa. Ebioscart Plus con la sua mission di economia circolare si inserisce perfettamente nel ciclo di incontri del vertice dal titolo Educazione Alimentare, Ambientale e Stili di Vita Sani nei G7 e nel continente africano. All’incontro, che si è svolto all’Urban Center, hanno partecipato tra gli altri il deputato europeo Ruggero Razza e il professore Giorgio Calabrese da remoto. In chiusura presente pure il ministro Francesco Lollobrigida. L’appuntamento a Siracusa è stato preceduto da un campo dimostrativo in provincia di Catania curato dal gruppo operativo di EbioscartPlus con in testa l’innovation broker Carmelo Danzì e Claudio Vadalà, responsabile innovazione della linea 2 del progetto.

«Il Centro di innovazione di processo del progetto EbioScart Plus – ha specificato Danzì- è rappresentato dalla messa a punto di due fattori produttivi, un compost e un mangime per ruminanti. Nel campo sperimentale nell’azienda agricola La Principessa di Biancavilla, in particolare, abbiamo somministrato il nuovo fattore produttivo emerso dagli estratti di ficodindia e seguiranno altri 3 campi sperimentali sui seminativi, sulle arance e sugli ortivi. Questi appuntamenti sono utili e necessari per dimostrare i presupposti sperimentali del progetto, ovvero provare che questo fattore produttivo messo a punto con un Know-how semplice all’interno delle azienda agricole è alla stessa tregua rispetto ai compost in commercio, reperibili attraverso i canali di distribuzioni usuali. Vogliamo puntualizzare che con il nostro progetto EbioScart Plus vogliamo mettere a disposizione dell’imprenditore agricolo un prodotto salubre, immediatamente applicabile, che concede all’imprenditore la possibilità di avere un’economia fiscale per dare vita ad un’azienda multifunzionale, virtuosa e sostenibile per l’ambiente».