Un maestro della pizza, messinese d’adozione e napoletano d’origine, alla guida degli chef dell’Arena del gusto di CasaSanremo. Enzo Piedimonte, affiancato da Carmelo Pistritto, presenterà i maestri pizzaioli coinvolti venerdì 31 gennaio alle 10, nella sede dell’Academy Gambero Rosso al molo trapezoidale di Palermo. Un rapporto, quello con la storica guida gastronomica, sancito anche dal […]