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Un weekend tra le cantine della Sicilia

Nel bel mezzo del cammin tra le viti - per riprendere il famoso verso del sommo poeta -  è sempre meglio avere i calici pronti. E, soprattutto, pieni. Una bellissima e affascinante realtà, quella vinicola, di cui la nostra Isola è ricca e variegata

Redazione

Estate, cantine e degustazioni di vini, no, non è un sogno. È semplicemente una bellissima e affascinante realtà che qui in Sicilia ci permette di spaziare dai vigneti dell’Etna all’entroterra siciliano, per poi passare subito dal lato opposto, ovvero per le zone di Palermo e Trapani. 

Provando a essere più tecnici, l’enoturismo è una realtà sempre più in crescita, che attira turisti e local e che con alcuni accorgimenti si può trasformare in winetherapy, o vinoterapia: ovvero vivere un esperienza dove il vino è protagonista a 360 gradi. 

Praticata da greci e romani è stata formalizzata per la prima volta dai cugini di Bordeaux, che di vino se ne intendono veramente, e ne hanno fatto la loro fortuna. Il vino è ricchezza, è un universo meraviglioso che alleggerisce la mente, fa bene allo spirito e nelle giuste quantità fa anche bene all’organismo in quanto ricco di polifenoli, delle sostanze antiossidanti che rallentano i processi legati all’invecchiamento. Una risorsa di cui è possibile godere semplicemente prenotando una visita in cantina, del resto diceva Leonardo da Vinci: «Et però credo che molta felicità sia agli homini che nascono dove si trovano i vini buoni», e come dargli torto. 

Ecco a voi una selezione di visite in cantina per un week end con i calici in alto.

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Firriato 

Castiglione di Sicilia, Contrada Verzella

// Visita guidata di Cavanera Etnea - Domenica 20 giugno dalle 16.00 alle 19.30 

Per info e prenotazioni il sito

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Cottanera

Castiglione di Sicilia, SP89

Prenotazione obbligatoria: 0942 963601

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Terra Costantino 

Viagrande, via Garibaldi

// Domenica 20 giugno dalle 10.00 alle 18.00 

Prenotazione obbligatoria: cantina@terracostantino.it o al 334 8946713. 

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Cantina Marilina

Contrada San Lorenzo – Baracchino, Noto 

// Prenotazione obbligatoria: 0931 179 9907 

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Cantina Ramaddini 

Marzamemi, Contrada Lettiera

// Domenica 20 Giugno dalle 11.30 

Prenotazione obbligatoria: 0931 1847100 / 320 388 2879 

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Poggio di Bortolone

Chiaramonte Gulfi, Località Roccazzo, via Bortolone, 19 

// Sabato 19 e domenica 20 giugno 

Prenotazione obbligatoria: 366 46 90 502

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Tenuta Rasocolmo 

Messina, strada statale 113 km 23,200 Contrada Piano Torre, Vico degli Ulivi

// Sabato 19 e domenica 20 giugno dalle 11.00 alle 19.00 

Prenotazione obbligatoria: 393 3343760 

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Tenuta San Giaime 

Gangi 

// Sabato 19 e domenica 20 giugno dalle 10.00 alle 18.00 

Prenotazione obbligatoria: 339 666 5858 

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COS Azienda Agricola

Vittoria, SP.3 Acate-Chiaramonte km.14, 300

Prenotazione obbligatoria: 0932 876145 

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