Unti e felici con le crispelle di San Giuseppe

Inutile negarlo, quando c’è da fare festa a tavola, noi siciliani siamo sempre in prima linea. E se ci sono le restrizioni e non possiamo godere delle meravigliose e folkloristiche sagre e feste di paese dedicate a San Giuseppe con tanto di luminarie e santi? Niente, fortunatamente per noi siciliani il piano B è uno stile di vita, quindi lo si attiva così: cercando le migliori friggitorie e mettendo in circolo la serotonina, ovvero: l’ormone del buon umore, che ci aiuta a stare meglio ed essere più felici.

La tradizione di San Giuseppe, che coincide con la ricorrenza della festa del papà, non ci lascia impreparati, per celebrare questa festa abbiamo, dal punto di vista gastronomico (pasta col Macco, sfince, tortelli o frittelle di San Giuseppe ecc.) letteralmente l’imbarazzo della scelta. 

Tra le tante ricette, le zeppole di San Giuseppe. In Sicilia conosciute con il nome di crispelle di riso o crispelle dei Benedettini, frittelle dalla forma allungata, a base di riso, e condite con scorzette d’arancia e miele.

Una sfiziosità che ha tutte le carte in regola per generare dipendenza:

• fritta

• dolce

• profumata

E cosa fa MeridioNews per supportarvi nella scelta per acquistarle? Vi elenca una selezione di posti rinomati dove troverete questa prelibatezza.

_________________________

• Crispelleria Marconi

Catania, piazza Guglielmo Marconi, 9

Per info chiamare 345 842 1329 oppure consultare la pagina Facebook.

_________________________

• Mantegna

Catania, viale Ruggero di Lauria, 77

Per info chiamare 0952163897 oppure consultare la pagina Facebook.

_________________________

• Dolceria Rundo

Catania, via Oberdan, 113

Per info consultare la pagina Facebook.

_________________________  

• Antica Friggitoria Stella

Catania, via Ventimiglia, 66

Per info chiamare 095 535002 oppure consultare la pagina Facebook.

_________________________

• Casa delle Crispelle

Catania, via Plebiscito, 480/478

Per info chiamare 3427550118 oppure consultare la pagina Facebook.

_________________________  

• Crispelleria Viglianisi

Catania, via Sabato Martelli Castaldi, 161

Per info chiamare 380 708 4719 oppure consultare la pagina Facebook.

_________________________ 

• Pasticceria Musumeci

Randazzo, piazza Santa Maria, 5

Per info chiamare 095 921196 oppure consultare la pagina Facebook.

_________________________

• Orazio Cordai freat & food 

Acireale, viale Libertà, 13/15

Per info chiamare 095 717 6841 oppure consultare la pagina Facebook.

_________________________

• Cantunera

Comiso, via Giuseppe Di Vita, 17

Per info chiamare 334 830 7606 oppure consultare la pagina Facebook.

_________________________

• Dainotti’s Street Food

Palermo, via Porta Carini, 51

Per info chiamare 3408703497 oppure consultare la pagina Facebook.

_________________________

• Sanlorenzo Mercato

Palermo, via San Lorenzo, 288

Per info chiamare 091 672 0288 oppure consultare la pagina Facebook.


Dalla stessa categoria

I più letti

Dal controllo della velocità alla segnalazione di un imminente pericolo. Sono gli Adas, i sistemi avanzati di assistenza alla guida che aumentano non solo la sicurezza, ma anche il comfort durante i viaggi in auto. Più o meno sofisticati, i principali strumenti Adas sono ormai di serie nelle auto più nuove, come quelle a noleggio. […]

Un aiuto concreto ai lavoratori per affrontare il carovita. Ma anche un modo per rendere più leggero il contributo fiscale delle aziende. Sono le novità introdotte dalla conversione in legge del cosiddetto decreto lavoro, tra cui figura una nuova soglia dell’esenzione fiscale dei fringe benefit per il 2023, portata fino a un massimo di 3mila euro. […]

Bottiglie in plastica del latte che diventano dei colorati maialini-salvadanaio. Ricostruzioni di templi greci che danno nuova vita al cartone pressato di un rivestimento protettivo. Ma anche soluzioni originali di design, come una lampada composta da dischi di pvc, un grande orologio da parete in stile anni ’70 in polistirolo e due sedie perfettamente funzionanti […]

«Era come avere la zip del giubbotto chiusa sopra e aperta sotto: ecco, noi abbiamo voluto chiudere la zip di questo giubbotto». Indispensabile se si parla di Etna, dove fa sempre fresco. È nato così CraterExpress, la nuova proposta che permette di raggiungere la vetta del vulcano a partire dal centro di Catania, con quattro […]

Dodici mesi, 52 settimane e 365 giorni (attenzione, il 2024 è bisestile e quindi avremo un giorno in più di cui lamentarci). Un tempo legato da un unico filo: l’inadeguatezza. Culturale, innanzitutto, ma anche materiale, davanti ai temi complessi, vecchi e nuovi. Difficoltà resa evidente dagli argomenti che hanno dominato il 2023 siciliano; su tutti, […]

Il seme del cambiamento. Timido, fragile e parecchio sporco di terra, ma è quello che pare stia attecchendo in questi ultimi mesi, dopo i più recenti episodi di violenza sulle donne. In principio, quest’estate, fu lo stupro di gruppo a Palermo. In questi giorni, il femminicidio di Giulia Cecchettin in Veneto. Due storie diverse – […]

Mai come in campagna elettorale si parla di turismo. Tornando da Palermo con gli occhi pieni dei metri di coda – moltiplicata per varie file di serpentina – per visitare la cappella Palatina e qualunque mostra appena un piano sotto, lo stato di musei e beni archeologici di Catania non può che suscitare una domanda: […]

Riforme che potrebbero essere epocali, in termini di ricaduta sulla gestione dei territori e nella vita dei cittadini, ma che sembrano frenate dalla passività della politica. Sembra serena ma pratica- e soprattutto, attendista – la posizione di Ignazio Abbate, parlamentare della Democrazia Cristiana Nuova chiamato a presiedere la commissione Affari istituzionali dell’Assemblea regionale siciliana. Quella […]

Dai rifiuti alla mobilità interna della Sicilia, che avrà una spinta grazie al ponte sullo Stretto. Ne è convinto Giuseppe Carta, deputato regionale in quota autonomisti, presidente della commissione Ambiente, territorio e mobilità all’Assemblea regionale siciliana. Tavolo di lavoro che ha in mano anche due leggi su temi particolarmente delicati: urbanistica e appalti. Con in […]

Dall’agricoltura alle soluzioni per il caro energia; dalle rinnovabili di difficile gestione pubblica allo sviluppo delle imprese bandiera del governo di Renato Schifani. Sono tanti, vari e non semplici i temi affidati alla commissione Attività produttive presieduta da Gaspare Vitrano. Deputato passato dal Pd a Forza Italia, tornato in questa legislatura dopo un lungo processo […]